Robert Princic hat schon immer die große Affinität zwischen dem Collio und der Brda und insbesondere mit der Rebsorte Ribolla Gialla/Rebula gespürt, die die Weinkulturen auf beiden Seiten der italienisch-slowenischen Grenze verbindet. Dieses Gefühl veranlasste ihn, Weinberge in den besten Lagen von Brda zu erwerben: Neblo und Zali Breg.

Die Trauben wurden bei voller phenolischer Reife geerntet und in der Kellerei in Italien nach traditioneller lokaler Art vinifiziert, mit kurzer Mazeration und einem ganzen Jahr Reifung in großen Fässern.

Dieser Wein hat eine mittlere Strohfarbe und ist hell und brillant. Die Nase ist intensiv und unmittelbar, offen und sehr lang. Zu Beginn überwiegt ein jugendlich-würziger und blumiger Charakter, gefolgt von Noten von grünem Apfel und Birne, reifem Steinobst und, wenn sich der Wein öffnet, um seine ganze Komplexität zu offenbaren, Anklängen von Vanilleschoten. Der Auftakt ist breit und saftig mit einer Wiederkehr der Frucht, die die Nase charakterisiert. Rund und voll, mit einem glänzenden taktilen Gefühl, das durch eine pikante Zitrus- und Mineralienader ausgeglichen wird, die dem Abgang Länge und Energie verleiht.

Medium Stroh hell

Würzig-blumig, grüner Apfel und ein Hauch von Vanilleschoten

Zitrusfrüchte und würzige Mineralien, Teeblätter

Er passt sehr gut zu Fischgerichten und verschiedenen ersten Gängen, zu gebackenem Fisch oder reifem Käse.