Gradis'ciutta

BIOWEINE IM HERZEN DES COLLIO

Tradition

"Es genügt nicht, es zu kaufen, damit ein Land dir gehört. Es wird dein mit den Jahren, mit Mühsal, mit Schweiß, mit Tränen, mit Seufzern."


Gradis'ciutta entstand, als Robert Princic, der sein Studium der Önologie und des Weinbaus in Conegliano abgeschlossen hatte, 1997 im Alter von 20 Jahren beschloss, der Arbeit auf dem Land, die seine Familie seit Generationen ausübte, einen Namen zu geben. Zuerst hatte sein Großvater, dann sein Vater ein Stück Land gekauft, um Trauben zu produzieren, die sie dann an Dritte verkauften: Der Wendepunkt des Unternehmens kam, als Robert beschloss, seine eigene Marke zu schaffen, um seine Leidenschaft für das Land und den Wein zu vermitteln. Der von Robert gewählte Name Gradis'ciutta ist dem Namen des Ortes im Herzen des Collio entnommen, der seit Jahrhunderten hervorragende Trauben hervorbringt und eng mit der Geschichte seiner Familie verbunden ist: ein klares Bekenntnis zum Land, zur Familienidentität und zur Leidenschaft für den Weinbau. Alle diese Merkmale sind in einem doppelten Knoten verbunden und bilden die Grundlage für alle Aktivitäten des Unternehmens.

Erde

Ein besonderes Gebiet, eine außergewöhnliche Lage, ein einzigartiges Terrain


Der Collio, das erste Gebiet in Friaul-Julisch-Venetien, das die Denominazione di Origine Controllata erhalten hat, liegt eingebettet zwischen dem Isonzo, dem Judrio und der Krone der Julischen Alpen. Die Qualität der erzeugten Weine ist die Folge eines Mikroklimas, das für die Entwicklung des Weinbaus ideal ist: ein mildes und gemäßigtes Klima, dank der Anwesenheit von Hängen, die sich fast ununterbrochen entwickeln, mit großen Flächen, die nach Süden ausgerichtet sind. Darüber hinaus bietet die Nähe der Julischen Voralpen Schutz vor kalten Winden, während die Nähe der Adriaküste die Temperaturschwankungen im Sommer begünstigt.

Bio

Unser Weg zur Nachhaltigkeit


Mit dem Jahrgang 2018 hat das Unternehmen Gradis'ciutta die Bio-Zertifizierung erhalten: eine große Errungenschaft des Unternehmens, die das Ergebnis von 10 Jahren beharrlicher Arbeit ist, die darauf abzielt, Weine zu erzeugen, die das Gebiet und alle an der Pflege der Weinberge beteiligten Personen respektieren. Um diese Werte konkret zu vertreten, beschloss Robert Princic im Jahr 2008, sich zum ersten Mal der Welt des biologischen Landbaus zu nähern und begann mit der Umstellung von Weinbergen im Collio, einem Gebiet, das aufgrund der hohen Niederschlagsmenge nicht einfach für diese Art der Verarbeitung ist und wo die durchschnittlichen Niederschläge zwischen 1000 und 1400 mm pro Jahr liegen (Zahlen, die denen des Burgunds sehr ähnlich sind).

Produktion

Das Streben nach Exzellenz, ausgehend vom Territorium


Unsere bisherige Produktion umfasst sowohl einheimische Sorten wie Ribollsa Gialla, Malvasia und Friulano als auch internationale Sorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Zusätzlich zu unseren Rebsortenweinen bieten wir unsere Selections an: Weine aus ausgewählten Trauben, die auf der ständigen Suche nach Qualität und Perfektion hergestellt werden...

Jeder Hügel eine Identität

Eine Konstellation von Weinbergen in den besten Lagen des Collio


Unser Wunsch, die Eigenschaften des Collio und seiner Hügel voll zum Ausdruck zu bringen, hat dazu geführt, dass wir heute 35 Hektar Weinberge bewirtschaften, die über die verschiedenen Gemeinden des Collio verstreut sind, jede mit ihren eigenen Eigenschaften und ihrer Einzigartigkeit. Neben den ursprünglichen Weinbergen in San Floriano bewirtschaften wir heute auch Flächen in den Gemeinden Cormons, Mossa, Capriva...

Erleben Sie

Verkostungsrouten zwischen unseren Weinen und den Produkten unseres Landes


Ein Besuch in Gradis'ciutta bedeutet, das Collio zu erleben: seine Gastfreundschaft, seine Natur, seine Ausblicke, seine Düfte und Geschmäcker. Deshalb arbeiten wir jeden Tag daran, Ihnen die Möglichkeit neuer Aktivitäten zu bieten.

Borgo Gradis'ciutta


Die Weinberge des Collio umgeben Borgo Gradis'ciutta, einen Gebäudekomplex aus dem Jahr 1500, der heute zu einer Einrichtung umgewandelt wurde, die all jene willkommen heißt, die einen Urlaub in einem der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens verbringen, die Welt des Weins kennen lernen und den langsamen Rhythmus des Landes und der Natur genießen möchten. Das Weingut Gradis'ciutta von Robert Princic stellt seinen Gästen 9 Zimmer und 3 Wohnungen zur Verfügung, die so eingerichtet sind, dass die Atmosphäre dieses historischen Ortes erhalten bleibt und gleichzeitig alle Annehmlichkeiten für einen erholsamen Urlaub inmitten von Weinbergen, Düften, Geschmäckern und der charakteristischen Gastfreundschaft der Familie geboten werden.

Nachrichten und Ereignisse

Bleiben Sie auf dem Laufenden über alle Gradis'ciutta-Aktivitäten