Weinberge um St. Florian, Giasbana (Gradisciutta), Biljana und Kojsko (auf 100 m Höhe).

Guyot, ein Hektar auf Mergel- und Sandsteinböden aus dem Eozän.

Die frühe Ernte von Hand garantiert Frische und den richtigen Zuckergehalt. Auf das sanfte Pressen der ganzen Trauben folgt sofort der Abstich und die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Vor der erneuten Gärung, die in Flaschen erfolgt, reift der Wein auf dem Feinhefeboden. Dem Degorgieren des Sekts geht eine mindestens 24-monatige Reifung auf der Hefe voraus.

Strohgelb mit eleganter Perlage.

Typische Aromen des Ribolla Gialla mit einem Hauch von Hefe.

Ein Wein mit belebender Frische und einem langen, eleganten Nachgeschmack.

9 °C

Als Aperitif oder zu Fischgerichten.