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Poter guardare a 360° nelle località in cui è nato e cresciuto. Questa è stata la motivazione che ha spinto Robert Princic ad acquisire vigneti nelle migliori località del Brda: Neblo e Zali Breg. La ricerca perenne di innovazione e sperimentazione, alla scoperta di tutti i segreti che la Ribolla Gialla/Rumena Rebula cela, ha portato Robert a esplorare l’idea di “vinificare in rosso” la questa varietà che tanto ama.
Le uve provengono da vigneti siti fra i 120 ed i 220 metri di altitudine, situati sul monte Calvario, a Grdinca e nella località Slovena di Zali Breg
100% Rumena Rebula. 20 gg. a contatto con le bucce , fermentazione in botte
Ambra brillante
Camomilla, citronella e mela verde, note di pietra bagnata
Frutta secca, erbe aromatiche, nocciole, vaniglia, tartufo