La nostra storia

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L’Azienda Agricola Gradis’ciutta appartiene alla famiglia Princic.

Una stirpe con antiche radici contadine in tutto il Collio, che nei secoli, con il lavoro di uomini e donne, ha fatto crescere la viticoltura, la frutticoltura e l’olivicoltura.

Un ramo, stabilitosi a Trieste, nel 1797 è citato in un libro quale proprietario di una fabbrica di Rosolio, con una produzione di 12.000 fiaschi all’anno, esportati in tutta Europa. Un altro ramo, trasferitosi inizialmente a Gorizia, ricevette all’inizio del ‘900 il titolo di Cavaliere dell’Impero Austriaco.

Oggi, grazie al lavoro di tutta la famiglia, siamo arrivati a 20 ettari vitati, su un totale di 30, parte dei quali anche nei Comuni di Gorizia, Capriva del Friuli e Dolegna del Collio.

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